recettes cuisine - & autres trucs

cadeau garde-robe ludique

Recettes cuisine - & autres trucs

Par Mounala

Mon filleul Charles-Alban vient de m'apprendre la naissance de sa fillette Charlie. Quel joli prénom ! Etait-il déjà prévu en raison du prénom du papa, ou bien les événements de janvier ont-il influencé les futurs parents ? Qu'importe, ce petit bout de...

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Ma gelée de gogi-framboises

Recettes cuisine - & autres trucs

Par Mounala

Dans mon "jardin de curé" nous avon planté il y a environ 3 ans six plants de gogi, et deux plants de framboises. Depuis l'été dernier ils ont offert leur première production Framboisier gogi Et maintenant, que faire avec ces fruits ? Pour les framboises,...

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Truc pour fixer la loupe

Recettes cuisine - & autres trucs

Par Mounala

Bonjour à tous mes fidèles lecteurs. Désolée de vous avoir lâchés pendant un moment, mais me voici avec vous, espérant que tout va bien chez vous. Je viens de retrouver la clé de mon blog, qui était rangée dans un tiroir très profond. Après un été très...

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Recette du Filet mignon "Ultra-plus" parfumé à ma façon

Recettes cuisine - & autres trucs

Par Mounala

Trop contente d'utiliser le plus souvent possible ma nouvelle copine cuisinière : la cocotte "ultra-plus" de Tupperware. Aujourd'hui c'est le filet mignon de porc aux parfums "printemps -automne". Vu la météo actuelle, ça ne dénote pas du tout !!! Pour...

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Agneau de Pâques, recette sucrée

Recettes cuisine - & autres trucs

Par Mounala

Pâques, c'est demain. Pâques c'est à la venue du printemps. Pâques c'est la résurrection du Christ, Pâques c'est par tradition le jour de l'agneau..... Tradition qui nous apporte l'agneau sur nos tables. Pour ma part je vais me mettre cette année au régime...

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Petits fours, recette n° 2

Recettes cuisine - & autres trucs

Par Mounala

Confectionnés pour Noël, voici la seconde recette qui ne déparera pas autour du café, puisque nous sommes en temps de carnaval, ces petits sablés qui tournicotent, seront de la fête. Sablés noir et blanc Ingrédients : 500 g de farine 250 g de beurre 250...

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Petits fours, première recette :

Recettes cuisine - & autres trucs

Par Mounala

Comme promis dans un précédent article, je vous donne la première recette des petits fours. Inutile d'attendre Noël pour les confectionner, ils se dégustent toute l'année, bien que rappelant la célèbre tarte de Linz en Autriche et fort appréciée en Alsace...

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Un régal express : salade salé-sucré, haricots verts et cranberries

Recettes cuisine - & autres trucs

Par Mounala

Retour de vacances et réadaptation en douceur. Après quelques semaines de séjour dans mes chères Hautes Alpes, presque le Sud pour moi, il me reste un brin d'exotisme sur les papilles. La météo jouant au yoyo cette année, nous avons eu autant l'occasion...

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Un truc de brodeuse : marquer la toile

Recettes cuisine - & autres trucs

Par Mounala

Comment ne pas se tromper de sens au début d'un ouvrage ? Il n'est pas rare qu'on se trompe de sens quand la différence de la hauteur et de la largeur d'une toile est infime. Dans tous les cas, il est important de marquer le centre de la toile avec un...

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Nos beignets ou cuissettes de carnaval

Recettes cuisine - & autres trucs

Par Mounala

ou encore plus communément appelés chez nous, en Alsace, : les "Schenkelés", beignets traditionnels dont nous nous délectons le mardi gras. P our ne pas déroger pas à la tradition, j'ai passé mon après-midi à confectionner ces bonnes cuissettes et tout...

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